Uppskriftir

Blúndur

Hráefni

1 Bolli Sykur

1 Bolli Haframjöl

1 Bolli Hveiti

175 Grömm Smjör

1 Teskeið Lyftiduft

¼ Bolli Síróp

¼ Bolli Rjómi

1 Teskeið Vanilludropar

 
Aðferð

Til að byrja með hitar maður ofninn í 200°. Síðan bætir maður við öllum þurrefnum og hrærir lítið, síðan á maður að bræða smjörið og bæta í, 

síðan er restinni bætt við og allt er hrært saman.

 
Næst á að setja litlar kúlur á plötu með bökunar pappír og setja í ofninn í fimm mínútur. Passa að hafa nóg bil á milli kúlanna því þær dreifa úr sér. 

 

Eftir að maður er búinn að baka allar kökurnar þeytir maður rjóma og setur inn á milli tveggja kaka.

Næst eru þessar kökur settar í frystinn þangað til þær eru orðnar frosnar og eru borðaðar kaldar.

Hægt er að setja brætt súkkulaði á annan helminginn ef vill.